烤苹果干

作者： 肥肥vian

一位宝妈想给10个月的宝宝做点零食，留下一个苹果和两张菜谱，于是乎参考了一些菜谱的方法，成品酸酸甜甜又香脆，我都忍不住多吃几片！

用料

• 苹果 1个
• 柠檬片 1片

烤苹果干的做法步骤

步骤 1

烤箱预热100度； 柠檬切片泡水里，也可以把汁挤出来； 苹果去皮去芯，切1-2mm薄片。

步骤 2

苹果片浸泡在柠檬水里几分钟，捞出稍稍沥干水分，排列在烤网上，或者排在油纸上。

步骤 3

转热风烤制1.5小时，具体时间看切片厚度，注意上色程度，我薄片垫了油纸，厚片直接排烤网上， 用手碰苹果片像干燥海绵的感觉，还有一点点软可以按的动就可以了，凉后会变硬。

步骤 4

左边1-2mm薄片口感松，右边2mm厚片口感脆。

菜谱创建时间：2017-03-03 15:53:32