鸡腿排&蛋饼双层三明治

作者： _藍莓優格_

想吃鸡腿～还惦记着鸡蛋～于是～它们在一起了 (๑>؂<๑）

用料

• 汉堡胚or小餐包 一只
• 鸡腿 1个
• 鸡蛋 2枚
• 球生菜 若干
• 李锦记叉烧酱 2大匙
• 料酒 少少
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量

鸡腿排&蛋饼双层三明治的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，剔骨，用刀背拍松。加2大匙叉烧酱+少许料酒揉匀 腌渍过夜。

步骤 2

鸡蛋加黑胡椒盐打散，用小煎锅摊成厚蛋饼，备用～ 锅中再滴少许油，放入腌渍好的鸡腿 小火双面略煎金黄 至熟。

步骤 3

组装：小餐包（汉堡胚）横剖两半，以 生菜--鸡腿--生菜--厚蛋饼 的顺序依次堆高，最后盖上面包盖 就可以开动啦！

鸡腿排&蛋饼双层三明治的小贴士

也可以挤一层蛋黄酱or番茄酱丰富口感和味道哟～也很不错哒！

菜谱创建时间：2017-03-03 15:33:24