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『新年妈妈味』炸麻叶的做法

『新年妈妈味』炸麻叶

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作者: _藍莓優格_
_藍莓優格_
妈妈的炸麻叶是每年春节不可缺少的环节… 炸制好的一盆一盆麻叶¨金灿灿…是新年里的一道独特风景哟~我爱妈妈味o(^o^)o

用料

『新年妈妈味』炸麻叶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放在盆里(想做甜的就加白砂糖,想吃咸味儿的就加花椒盐)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量清水揉成面团,分成3个面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团 擀开(擀的过程中如果粘手就撒适量淀粉)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开成8cm宽。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面片向上对折,切十刀切断,展开。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按图片斜角对折,左右两角转着向中间捏紧,就是一盒花型啦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次做好所有麻叶胚,尽量不要相互压,以免影响花型。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸的过程中油一定不要过热,炸至两面金黄。

『新年妈妈味』炸麻叶的小贴士

1.麻叶的口味可以自行选择甜或咸口。 2.一斤面粉加3个鸡蛋口感更酥,但炸制过程中浮沫较多。 3.晾凉后密封保存就可以啦!

菜谱创建时间:2017-01-27 10:58:46
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