⭕香炸墨鱼⭕

作者： 野兽厨房

早晨做了香炸龙利鱼。剩下的粉。想要炸一个墨鱼。这个方子也可以炸鱼。多加一个步骤。腌鱼的时候加入生姜就可以啦。味道棒棒的。这个方子也适合炸鱿鱼圈的。

用料

• 油炸粉 适量
• 盐 两勺
• 鸡精 两勺
• 油 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 墨鱼肉 适量
• 生抽 一小勺

⭕香炸墨鱼⭕的做法步骤

步骤 1

用盐，鸡精，料酒，胡椒粉腌墨鱼15分钟左右

步骤 2

第二步骤可以开始弄油炸粉了。油炸粉加一些食用油再加入水。调成糊。加一些生抽调色。就可以啦。不用加盐。油炸粉超市都有卖的。建议用油炸粉因为方便而且蓬松的比较大。

步骤 3

开始炸啦。

步骤 4

金黄金黄的就可以吃啦。加入一些酱料蘸着吃。推荐泰式甜辣酱。还有蛋黄酱。

⭕香炸墨鱼⭕的小贴士

用鱿鱼更好哟

菜谱创建时间：2017-03-03 02:05:00