黄瓜金鱼(创意小盘饰の四)

作者： 妍妍妈Ada

用黄瓜做金鱼简单漂亮~以黄瓜头或尾端圆弧瓜体作为金鱼微凸的身体，用黄瓜的连切片作为金鱼的尾鳍，再用黄瓜连切片修成小块作为胸鳍，眼睛以大小圆弧瓜皮组合构成。

用料

• 黄瓜 1根

黄瓜金鱼(创意小盘饰の四)的做法步骤

步骤 1

选弧度匀称的一端削一椭圆形(一端稍大)厚片作为金鱼身体。

步骤 2

以圆槽刀(小刀也可)刻出眼睛处凹槽轮廓。

步骤 3

取大黄瓜以连切方式切薄片，保留一端0.2㎝不断，并注意厚度均匀，每切8~10片后切断。

步骤 4

取小黄瓜中段，纵向切1/3。

步骤 5

以连切方式切薄片，保留一端0.1㎝不断，每切2~3片后切断后再修小点作为金鱼胸鳍。

步骤 6

取大黄瓜以连切片方式.连切八~十片.推成扇状作为尾鳍。

步骤 7

取黄瓜瓜肉以圆弧槽刀(小刀也可)钻取两个厚片，均修成眼球形状，切取瓜皮小圆片做眼珠。

步骤 8

将金鱼身体、尾鳍、胸鳍、眼睛组合成金鱼。

黄瓜金鱼(创意小盘饰の四)的小贴士

用新鲜挺直的大黄瓜.最好购买青绿色瓜肉那种黄瓜来做，这样黄瓜的瓜皮墨绿色.瓜肉浅绿色.做出来的鱼好看。

菜谱创建时间：2017-03-01 22:06:01