菠菜拌蚬肉

作者： 喵喵食堂

这道菜是海边常见的凉拌菜！做法简单。适合和各种美食搭配食用！

用料

• 毛蚬子 1斤
• 菠菜 1斤
• 香油 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 盐 适量
• 米醋 适量
• 芥末 适量
• 鸡精 适量

菠菜拌蚬肉的做法步骤

步骤 1

把毛蚬子洗干净待用；

步骤 2

水烧开，放入毛蚬子，煮到张开口后，捞出放入盘里。待凉后取出蚬肉待用；

步骤 3

菠菜洗干净待用；

步骤 4

水烧开，放入菠菜焯一下，切段备用；

步骤 5

把焯好的菠菜、毛蚬子肉、盐、香油、酱油、芥末、米醋、糖、鸡精放入容器里进行搅拌。爽口的菠菜拌蚬肉就可以入盘了！

菠菜拌蚬肉的小贴士

可以按自己喜欢的口味调拌哦！

菜谱创建时间：2017-03-01 19:22:17