凉拌胡萝卜丝

作者： 压不弯的左小刺儿

平时实在不爱吃胡萝卜，但是这么做好吃又下饭，值得一试。

用料

• 胡萝卜 1根
• 香菜 适量
• 蒜泥 适量
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 油 适量

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切细丝（建议用刨丝器，细丝容易入味，也好嚼）放入盘中表面撒上蒜泥、香菜末，干辣椒碎。

步骤 2

放适量盐、生抽、陈醋。

步骤 3

开火热油，待油八分热时浇在准备好的材料上。将胡萝卜丝和佐料拌匀，这样就完成啦。

凉拌胡萝卜丝的小贴士

不喜欢生吃胡萝卜，也可以先用水焯一下。

菜谱创建时间：2017-03-01 13:31:05