葱花,盐,油,饺子皮,擀面杖
拿一片饺子皮,刷上薄薄一层油
撒上葱花和盐,盐不要多,一点点,不然会很咸,葱花可以再切碎点,我的有点大了
再覆盖上一片饺子皮,重复第一片的步骤
直到盖满五六张饺子皮,自己随意
用擀面杖往四边擀,擀薄,尤其是边上要让它合起来,不然一煎容易翘起来张开,其实也没问题,自己随意
下油锅煎至两面金黄,油不需要多,因为饺子皮里面本身有刷了油
可以切好,也可以不切,自己喜欢
非常香,哈哈哈~