方先生的番茄土豆炖牛肉

作者： 铁工房

会做饭的男士都非常有魅力，方先生就是这样一位家庭煮夫~ 都说想要抓住一个人的心就要先抓住对方的胃，小铁相信方太太一定是被方先生抓的牢牢地~ 来源：小食刻-方先生

用料

• 牛肉 500克
• 番茄 3个
• 土豆 2个
• 料酒 20g
• 姜 20g
• 葱 30g
• 生抽 15g
• 黑胡椒 5g
• 盐 适量

方先生的番茄土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材 ~(～￣▽￣)～

步骤 2

牛肉切大块╰(￣▽￣)╭

步骤 3

生姜切片(≧∀≦)ゞ

步骤 4

土豆切大块 可以泡在水中防止氧化 (￣︶￣)↗

步骤 5

番茄切十字刀 在开水里煮脱皮捞出 捞出剥皮、切片、去蒂 (o゜▽゜)o☆

步骤 6

准备半锅水 放入大葱、姜片、牛肉、料酒 煮开后捞出牛肉冲洗干净 (☆▽☆)

步骤 7

起油锅放入番茄炒碎(/≧▽≦)/

步骤 8

放入姜片和牛肉翻炒 (゜▽＾*))

步骤 9

放入黑胡椒和生抽翻炒 (。＾▽＾)

步骤 10

加水大火煮开转小火炖90分钟 ✧(≖ ◡ ≖✿)

步骤 11

90分钟后放入土豆再炖30分钟 o(*￣︶￣*)o

步骤 12

30分钟后放入适量的盐调味，大火煮收浓汤 然后就可以吃啦 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 番茄锅可以直接端上桌哦~

菜谱创建时间：2017-02-28 13:02:51