口蘑炒肉

作者： 梁小译

用料

• 口蘑 15个
• 猪肉 10克
• 料酒 适量

口蘑炒肉的做法步骤

步骤 1

将口蘑洗净切片，锅内加入少许油，烧热后，将口蘑倒入，稍微翻炒，然后加入少许味极鲜提味。

步骤 2

大约炒至一分钟左右，将熏肉片放入锅内，一起翻炒。

步骤 3

待口蘑出水后，加入少许料酒，并盖上锅盖焖一两分钟，这样可以让口蘑的香味与汁水结合。之后出锅盛盘

口蘑炒肉的小贴士

所用调味料只有味极鲜和料酒，没有加盐（喜欢的朋友可以加少许），就很好吃。我做菜不加味精和鸡精，感觉比较健康。

菜谱创建时间：2017-02-27 19:30:47