墨魚菠蘿蛋炒飯

作者： sissicheng

用料

• 鸡蛋 4个
• 菠萝 半个
• 米饭 适量
• 盐 适量
• 墨魚 1只
• 醬油
• 胡椒
• 乾辣椒
• 姜
• 料酒

墨魚菠蘿蛋炒飯的做法步骤

步骤 1

雞蛋打散，放鹽，蔥花，花椒粉

步骤 2

墨魚切小，用料酒胡椒薑片鹽醃製一會兒

步骤 3

菠蘿切丁，我喜歡菠蘿於是放了一整個

墨魚菠蘿蛋炒飯的小贴士

油8成熱，蛋液煎至8成熟，撈起來。再放油，7成熱乾辣椒20個，跑出香味後撈出來扔掉，再放蔥花和薑片，跑香後放墨魚，熟了之後放菠蘿，菠蘿燒出一些汁之後，把蛋和飯放進去，炒勻，起鍋前放點醬油，和蔥花，起鍋。味道鮮香酸甜，非常豐富。

菜谱创建时间：2017-02-27 19:30:23