肉末粉丝煲「miu的食光记」

作者： miu的食光记

【肉末粉丝煲（蚂蚁上树）】 麻辣鲜香的大牌下饭菜，绝对让饭遭殃，就是喜欢肉末粘在粉丝上的爽滑感~弹性十足~哈哈~

用料

• #
• 肉末
• 红薯粉
• 洋葱
• 葱
• 姜
• 蒜
• 香菇
• 红椒
• 生抽
• 老抽
• 豆瓣酱
• 料酒
• 糖

肉末粉丝煲「miu的食光记」的做法步骤

步骤 1

制作好制作肉末粉丝煲的食材。 肉末、红薯粉、洋葱、葱、姜、蒜、香菇、红椒、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、糖

步骤 2

红椒切碎。

步骤 3

香菇切碎。

步骤 4

洋葱切碎。

步骤 5

姜、蒜切成碎末。

步骤 6

切好所有的辅料后，把红薯粉在温水里泡软。

步骤 7

锅中倒一些油，然后把蒜末、姜末倒进去炒一下，再放进肉末炒到变色后加入豆瓣酱、料酒炒，接着放进香菇、洋葱，加点生抽、老抽炒~

步骤 8

炒完后锅中倒一些清水，撒些盐、白糖，然后把泡软的粉丝放进去和汤均匀的拌过后倒入砂锅~

步骤 9

盖上盖，小火焖煮2-4分钟~

步骤 10

劲道十足、爽滑至极的肉末粉丝煲出锅啦~ 看着是不都流口水啦~你也快来做一锅吧！

菜谱创建时间：2017-02-27 15:13:54