金针菇蛋饼

作者： 呵呵是吗

金针菇这种东西经常是火锅时候上场的 这种做法做出来的形态很像一棵棵的小树，很适合我们这样的小娃娃吃 多的不说了，just do it

用料

• 金针菇 200g
• 鸡蛋 2个
• 面粉 30克
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 胡萝卜 少许

金针菇蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备材料，金针菇洗干净，胡萝卜切丁，香葱切葱花

步骤 2

鸡蛋打散加入面粉、胡萝卜和香葱和一些清水，调成鸡蛋面糊，加点盐。

步骤 3

平底锅里放少许的油,金针菇撕成适合的大小，放入锅里效果慢慢煎.

步骤 4

用勺子舀一勺面湖浇在金针菇上面，注意不要沾到旁边的

步骤 5

等面糊凝固后，翻一个面继续煎到香即可

步骤 6

继续用同样的方法煎完剩下的金针菇，直到面糊用完。起锅装盘，可以搭配韩式辣酱来吃也很好吃的。

金针菇蛋饼的小贴士

不粘锅煎蛋很方便，不用放太多油，少量的一点点就可以了。

菜谱创建时间：2017-02-27 14:56:14