元气虾仁蛋堡

作者： 莪昰開開伱昰誰

我很少吃猪肉，所以大都用虾来烹饪。这款虾泥蛋堡是我家常吃的，做过很多很多次，赢得家人大赞，常常吃了还想吃。若也有跟我一样不爱吃猪肉爱虾的，不妨试试，简单易上手，做早餐特别合适。

用料

• 蛋清 1个
• 虾泥 适量
• 生菜叶 1张
• 安佳原味芝士片 1片
• 沙拉酱 适量
• 盐 适量
• 汉堡胚 1个
• 黑胡椒 1g
• 橄榄油 少许

元气虾仁蛋堡的做法步骤

步骤 1

用料如上，图示2人份。 汉堡胚可以在麦德龙买曼克顿或是其它牌子，也可以自己做。

步骤 2

如图

步骤 3

虾泥和蛋清都是易熟的，注意文火，别焦了。

步骤 4

按图示叠一叠，小朋友也可以完成这一步。

元气虾仁蛋堡的小贴士

图片上的用量是双人份，用料里的配的单人份。 若喜欢胡萝卜，还可擦丝后拌入步骤2的图里，也是别有一番风味的。

菜谱创建时间：2017-02-27 11:30:15