南瓜🎃削皮,去掉里面的籽擦成丝
加入鸡蛋,面粉,葱花,盐先拌一下再加适量的水拌匀
锅底抹油(最好不粘锅),下入面糊,中小火烙熟即可
一份美味可口的南瓜蛋饼出锅咯,南瓜的清甜,鸡蛋葱花的咸香,真的好吃😋
水量的多少根据你面糊的稀糊度,喜欢薄点的,水量相对多一些反之水量少,面糊厚。