炒酸奶

作者： 妍麟妈

网上看过好多炒酸奶的视频，家附近也有一家炒酸奶，无奈总是关门害我吃不成，正好最近用宝宝不喝的奶粉做了酸奶，干脆自己做吧！结果真的特别好吃！

用料

• 自制酸奶
• 自制草莓酱
• 大平盘
• 保鲜膜
• 酸奶机
• 酸奶发酵菌

炒酸奶的做法步骤

步骤 1

宝宝的配方奶粉做的酸奶，我做的比例是420ml水＋十勺奶粉，奶粉越多越弄！然后加上一包1克酸奶发酵粉混合好了，放进酸奶机一夜就好了

步骤 2

自制草莓酱:草莓洗干净沥干切丁加白砂糖腌到出汁水，放到小锅里大火煮开后小火熬煮，中间要不停地搅拌防止糊锅，熬到粘稠就可以了(大概需要十几分钟的时间)

步骤 3

把草莓酱和酸奶混合后平铺在盘子上，尽量平又薄，然后震一下盘子！⭐重点:要记得铺上保鲜膜这样不会粘在上面抠不下来！

步骤 4

铺好直接放到冰箱冷冻区冻起来，至少需要五六个小时才能冻的特别硬，不着急的就晚上做，冻一个晚上第二天吃！这是冻好的效果！

步骤 5

最后一步切成自己喜欢的形状就可以了

炒酸奶的小贴士

酸奶里可以加任何自己喜欢吃的水果或者干果，什么蔓越莓，葡萄干都随意！

菜谱创建时间：2017-02-26 22:44:19