微波炉豆腐蒸蛋

作者： 水沐汐

懒人总会思考着如何懒。。。豆腐鸡蛋都是高蛋白，这么吃营养是够了。我用的是北豆腐，如果用内酯豆腐口感应该更滑嫩

用料

• 水豆腐 一块
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 小葱或洋葱 适量
• 酱油 适量
• 水 30 ml

微波炉豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把水豆腐清洗一下，放在碗里用勺子碾碎

步骤 2

加入鸡蛋，盐，葱花或洋葱碎，水，搅拌均匀

步骤 3

盖上盖子放在微波炉里叮5分钟左右。可以先叮三分钟看看情况，再继续。

步骤 4

叮好之后淋上酱油就可以吃啦

菜谱创建时间：2017-02-26 13:13:52