桃酥

作者： 布鲁不布鲁

我妈操作的菜谱，量词都是大半罐、一小勺，动词是搅一搅，整体的操作流程如下：面粉加料搅一搅，放烤盘，入烤箱烤，拿出来凉凉，吃。所以不要怪朕写的简单，这菜谱就是这么简单~~~

用料

• 面粉 625克
• 糖 250克
• 油 250克
• 小苏打 小半勺
• 啤酒 普通易拉罐啤酒大半罐
• 芝麻 若干

桃酥的做法步骤

步骤 1

面粉倒一大盆里，加苏打加糖加油，筷子搅一搅，加水，筷子搅一搅，静置十分八分钟，让面团吃饱水

步骤 2

面团成小饼，放烤盘，上面压点芝麻

步骤 3

烤箱150°，20分钟左右。实际上每个烤箱温度都不太一样，每批次的桃酥大小厚度也不一样，烤到后期，桃酥颜色差不多了就行

桃酥的小贴士

我妈第一次做放了一勺半小苏打，结果出来味道有点不好。苏打可不能放多啊~~ 我妈说的一勺不是tsp，就是实实在在的我喝汤吃饭的勺子~~ 我量了下，大概1/2tbsp，7.5ml

菜谱创建时间：2017-02-26 09:52:02