酸甜腌萝卜

作者： 老夫是黑暗料理王

身为学生的我最爱研究美食～ 到了夏天 难道不缺这酸甜脆口的腌萝卜呢？！ 下面就让我教baby们怎么做吧～～

用料

• 萝卜 一根
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 一根
• 辣椒 2个
• 白醋 250ml
• 白糖 200克
• 盐 1勺
• 水 100ml

酸甜腌萝卜的做法步骤

步骤 1

需要买一根新鲜的白萝卜～ 挑萝卜的方法：梗部越小的萝卜越好哦～ （不用去皮的，只要洗干净就好啦～） 切成自己喜欢的形状哦

步骤 2

一根新鲜的黄瓜～ 同上，切成块状

步骤 3

（家里只有半根胡萝卜了哈哈） 洗干净切成块状

步骤 4

洗干净切成段状备用

步骤 5

把萝卜块+黄瓜块+胡萝卜块进行腌制 放一勺盐即可 腌制10分钟 用水洗去多余的盐分 放入罐中

步骤 6

把切好的辣椒段也放入罐中 再放入200克的糖 250ml的白醋 即可

步骤 7

把罐子放入冰箱中两天～ 酸甜脆口的腌萝卜就做好了～ 超级下饭的说٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

酸甜腌萝卜的小贴士

白醋和糖都可以凭着自己的感觉加 放入冰糖会更好哦～ 期待大家的作品～

菜谱创建时间：2017-02-26 09:03:05