一健式紫薯夹心土司

作者： 大润小厨

紫色，优雅，高贵又带着几份冷艳，是我喜欢它的原因 所以连面包我也不放过，夹心用紫薯卷着，好吃又好看。 别再嫌弃白吐司，加点料，就变成高贵优雅的面包。

用料

• 紫薯(馅) 2个
• 高筋面粉 280克
• 酵母 4克
• 盐 3g
• 糖 17克
• 奶粉 12克
• 水 170克
• 玉米油 17克
• 玉米油(馅) 3克
• 炼奶(馅) IO克

一健式紫薯夹心土司的做法步骤

步骤 1

①紫薯蒸熟后压成泥，与炼奶，糖，黄油混合

步骤 2

②面团的材料除了油之外，按液体到粉类放入智能面包机中，选择云智能一次和面功能之后，再选择一次低糖面包程序，后油法将面团揉成完全扩展阶段。

步骤 3

接着面团进行一发，

步骤 4

③取出面团排气整形，擀平成长方形，将紫薯压平铺在面片上，

步骤 5

四周留空

步骤 6

④然后卷起

步骤 7

⑤再放进面包桶内，进行2次发酵。

步骤 8

⑥发酵2倍大后，

步骤 9

重新设定面包机的烘烤程序，烘烤40分钟，

步骤 10

⑦烤完倒扣放凉便可以切片

步骤 11

配上一杯奶茶，完美!

菜谱创建时间：2017-02-25 21:40:14