海带汤

作者： 能人哥

一家三口去了一趟韩国🇰🇷，感觉那里最好吃的数海带汤了，因为寓意也好，导游说生日那天要吃海带汤的，为了就是纪念母亲大人，所以我就把它带回了中国🇨🇳，自己稍加改动就成了我们的最爱！

用料

• 裙带菜 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一枚
• 生粉 适量
• 鸡精 适量

海带汤的做法步骤

步骤 1

1:首先要提前将裙带菜用凉水泡发，洗净后切成小块备用

步骤 2

2:将锅内放适量清水烧开，加入泡发的裙带菜，开锅后放入水稀释后的生粉液勾芡。

步骤 3

3:稍稍开锅淋入打散的鸡蛋，开锅后立即关火，加入鸡精出锅！

步骤 4

4:出锅后加香油！这时就可以享受美食了！！

海带汤的小贴士

用生粉勾芡汤汁会很亮，海带汤的芡汁要做到稍稠一点的米汤芡最佳！

菜谱创建时间：2017-02-25 21:11:07