1.称好份量,分离蛋清蛋黄,蛋清分三次加入砂糖打发到干发,蛋黄中加入油,牛奶,果酱,低粉,再加入蛋清混合均匀即可。 2.180℃预热.165℃烤45分钟,拿出立即震出热气,倒扣至放凉脱膜即可 3 .炼乳加果酱调匀,抹在蛋糕上,撒上椰蓉,就可以吃了,
蛋糕是做给我姥姥吃的,不想加任何添加剂,就加了香橙酱,味道绝对不输香草精