蒜蓉木耳西兰花

作者： 沸腾的厨房o

健康功效 西兰花：，健脑壮骨，补脾和胃之效。 胡萝卜：补肝明目，清热解毒。 木 耳：防治动脉粥样硬化和冠心病,养血驻颜.

用料

• 西兰花 一个
• 胡萝卜 半个
• 木耳 适量
• 大蒜 5瓣
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 少许
• 淀粉 少许

蒜蓉木耳西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，掰成小朵

步骤 2

胡萝卜切几朵小花，木耳发好洗净，大蒜，姜分别切好备用。

步骤 3

西兰花焯水两分钟

步骤 4

捞出西兰花过三遍凉水，沥干水分。

步骤 5

锅中放入橄榄油，大蒜，姜末煸香。

步骤 6

放入西兰花，胡萝卜，木耳大火煸炒。

步骤 7

大火煸炒两分钟，加盐。鸡粉。淀粉勾芡装盘即可食用。

蒜蓉木耳西兰花的小贴士

大火翻炒，时间为2分钟。

菜谱创建时间：2017-02-25 16:25:33