虫草雪梨汤

作者： 龙筵滋补食谱

干燥阴冷的气候最易诱发呼吸疾病，伤害肺脏。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，可见此时养生的重要性。霜降养生除了注意保暖以外，饮食上以平补为宜，多食温和蔬果有益于养胃润肺，所以给大家准备了一道润肺平补的菜，冰糖雪梨炖虫草，做法非常简单，但是养肺抗雾霾的效果非常好哦！

用料

• 冬虫夏草 3g
• 梨 2个
• 冰糖 5-10g

虫草雪梨汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材（冬虫夏草洗净备用）

步骤 2

雪梨削皮，去心，切成小块

步骤 3

把冬虫夏草和雪梨一起放入炖盅里，加入适量清水，然后大火烧开后继续炖10分钟，然后转为小火继续炖1小时

步骤 4

加入冰糖调味就可以关火了，然后就可以食用了

虫草雪梨汤的小贴士

功效：滋补肺肾，补气润喉，令声音清响，预防气管炎，支气管炎的发生，阴虚火旺，喉咙疼痛，声音嘶哑，或者烟，酒过多，夜生活频繁，睡眠不足，喉咙痛，干咳无痰，或咳痰带血，心烦气躁，都可以用此炖品食疗 特点：味道甘甜，润肺生津，适合深秋食用。

菜谱创建时间：2017-02-25 14:11:27