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彩虹甜甜圈的做法

彩虹甜甜圈

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作者: 完美515
完美515
超好吃的彩虹甜甜圈!入口绵软,好吃又好看,美得让人醉了!

用料

彩虹甜甜圈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把中种材料搅拌均匀盖上保鲜膜发酵,发酵成粘稠带气泡状,最好头天晚上发酵,第二天早上就能做,然后再把主面团材料除黄油外和发酵好的中种搅拌一起,揉成面团后再放黄油,揉到细腻!盖上保鲜膜进行发酵,涨到两倍大时就0k!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成6块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上食用色素。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉到细腻!再分二块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6种颜色,一共12个小面团。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把面团擀成长方形,隔色叠加好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠好后再切成6块,每一块滚圆,卷起。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩虹圈做好后,连接处粘点水,防止烤好后松开。盖上保鲜膜涨到1.5倍大时就Ok。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱190度,上下火,中层190度18分钟,防止颜色过重,请烤到中间时盖上锡纸。烤好后放凉切开。淡奶油加糖打发,用裱花嘴挤好撒上彩色糖珠。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美得让人醉了!超好吃!

菜谱创建时间:2017-02-25 14:05:47
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