家常简易土豆粉

作者： 天才少女007

家里的材料有限，由于饿得不要不要的，就尝试用仅有的东西做了一下，味道还不错，所以分享出来啦啦啦～

用料

• 生抽 1勺
• 榨菜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香油 1勺
• 味精 适量
• 陈醋 1.5勺
• 料酒 1.5勺
• 胡椒粉 适量
• 香肠等配菜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 鸡精 适量
• 植物油 适量

家常简易土豆粉的做法步骤

步骤 1

将葱姜蒜切碎，锅里倒入少许油，倒入葱姜蒜，大火翻炒2分钟。

步骤 2

加入豆瓣酱，继续大火翻炒2分钟。

步骤 3

在锅里倒入水（最好是热水），放入土豆粉，香肠等配菜，加入鸡精调味，盖上锅盖子，大火煮二十分钟左右。

步骤 4

煮土豆粉的同时可以准备料汁了。将香油、料酒、盐、醋等调料按比例放入碗中，搅拌均匀，可以不时看一下锅里的土豆粉有没有煮好，免得掀锅粉已经煮烂了(๑• . •๑)。

步骤 5

土豆粉煮好就可以倒入碗中，放入榨菜，倒入料汁，最后将煮土豆粉的汤汁浇在碗中，就大工告成了！！

家常简易土豆粉的小贴士

要是多些配菜就完美了，此处流泪中，下楼去买点多好只怪我太懒，哈哈。

菜谱创建时间：2017-02-25 14:04:10