比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨 （简单易做菜鸟版）

作者： 厨房里的菜菜鸟

超级简单的又好吃的披萨，之前参考了别人的菜单做了几次后做的调整

用料

• 面粉 200克
• 水 120克
• 盐 2克适量
• 糖 40克
• 酵母粉 两克
• 色拉油（黄油） 20克
• 馅料
• 去骨鸡腿肉 200克
• 玉米粒胡萝卜香菇豌豆 适量

比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨 （简单易做菜鸟版）的做法步骤

步骤 1

面团揉至表面光滑，然后放温暖处发酵（面包机和面30分钟，烤箱发酵40分钟）

步骤 2

鸡肉切薄片，加适量酱油、蚝油、糖、生粉腌制。胡萝卜切丁，所以蔬菜放开水里煮熟（豌豆要熟透）

步骤 3

面团发酵至两倍大，用沾了面粉的手指按下去不会很快收缩就发酵好

步骤 4

取一半面团擀成半厘米厚的面饼，在面饼上扎空（没有叉子可以用牙签扎）

步骤 5

均匀涂一层番茄酱或沙拉酱

步骤 6

铺一层马苏里拉奶酪

步骤 7

均匀铺一层鸡肉

步骤 8

再铺一层马苏里拉奶酪

步骤 9

铺蔬菜

步骤 10

撒最后一层马苏里拉奶酪

步骤 11

烤箱上下管210℃，20分钟就可以开吃了

步骤 12

趁热吃会更好吃哦

比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨 （简单易做菜鸟版）的小贴士

加黄油的面饼会更香，蔬菜可以加自己喜欢的，不要选出水太多的蔬菜，鸡肉可以随意换成牛肉或猪肉，马苏里拉奶酪撒越多拉丝越好。

菜谱创建时间：2017-02-25 13:42:35