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香蕉可可意式脆饼
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作者:
赵花花花花啊
之前做的脆饼烤太硬了,随手加了香蕉泥口感好多了,记录一下。
用料
鸡蛋
一个
低筋面粉
180克
糖
70克
可可粉
15克
肉桂粉
一小勺
天然酵种
80克
椰蓉
两大勺
蔓越莓
适量
核桃
适量
燕麦
适量
麦麸
适量
香蕉可可意式脆饼的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加糖打散,加天然酵种,加香蕉泥,搅拌均匀。
步骤 2
低粉可可粉肉桂粉麦麸混合过筛,加入1中,刮刀翻拌,加入椰蓉坚果蔓越莓,混合成稍微有点湿乎乎的面团。整形之后170度烤25分钟,放凉切片每面再考烤8分钟。
菜谱创建时间:2017-02-24 22:22:05
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