杏鲍菇洗完会,切0.5cm厚,抹少许盐,备用
然后粘上淀粉
准备好鸡蛋,香葱。
鸡蛋打散,拌上香葱。将抹好的淀粉的杏鲍菇,放入鸡蛋液里两面粘上蛋液就可以啦!
锅中放入油,小火🔥煎至两边微黄即可。
装盘
准备好番茄酱加准备好的淀粉液在锅中微炒片刻即可!
倒入杏鲍菇盘中,撒上香葱即可!
可以拍照片了啊!😄😄😄