酸辣芋头丝

作者： 夏霜19941013

用料

• 芋头 半个
• 醋 适量
• 蒜 4瓣
• 新鲜朝天椒 4
• 酱油 适量
• 油 一勺

酸辣芋头丝的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切丝，冷水泡一泡沥干装盘待用，辣椒和蒜剁碎

步骤 2

开火，锅中入油，待油热下辣椒和蒜，再下芋头丝，快速翻炒，放适量的醋，酱油，盐，翻炒，再加点水，炒一会儿就可以起锅装盘了

酸辣芋头丝的小贴士

芋头不是香芋哦，香芋没有脆脆的感觉

菜谱创建时间：2017-02-24 12:45:47