紫菜洗净切碎,加速肉末中,加适量红酒、黑胡椒碎、酱油、蚝油,搅拌均匀。
加少许地瓜粉,搓丸子,我是放到电饭锅里和米饭一起蒸的,因为米饭快做好了怕丸子心蒸不透,就塞了一颗之前卤好的鹌鹑蛋……
放入电饭,和米饭一蒸!米饭好了丸子也好啦!没有油烟开心!
锵锵~