鸡蛋面饼

作者： 吃货加瞌睡虫

小时候爸爸老做给我吃

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 水 克
• 白糖

鸡蛋面饼的做法步骤

步骤 1

因为鸡蛋多少取决于口感的松脆，所以可以先调蛋，加白糖，后放面粉。适量加点水，不然硬邦邦的。

步骤 2

鸡蛋多就脆点，面粉多就软点，调成面糊，不要太稀了，太稀像是千层皮了。比列调得好还可以做出华夫饼的味道。

步骤 3

今天做的就像华夫饼的味道，有点脆，可以这样举起。

步骤 4

这个味道最像，很香！

菜谱创建时间：2017-02-24 11:28:13