香甜山药花

作者： 艾伦妈妈花式蛋糕坊

儿子嫌山药口味太涩，不喜欢吃，加了点料换换样子，希望儿子能喜欢😆

用料

• 山药 150克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 100克（可酌情调整）
• 果酱 50克
• 蜂蜜 根据个人喜好

香甜山药花的做法步骤

步骤 1

1.将山药蒸熟后去皮，趁热加糖捣成泥，然后加牛奶搅拌均匀。

步骤 2

2.将拌匀的山药泥过筛，这样裱花的时候更细腻均匀。

步骤 3

3.准备裱花嘴，裱花钉，裱花剪，裱花袋（根据个人喜好准备定型工具）

步骤 4

4.我今天选择的是复古分装碟，一碟一朵花

步骤 5

5.把裱好的山药花装进碟子中间，再淋上喜欢的果酱就大功告成啦🤗

香甜山药花的小贴士

一定要【过筛】，不然没有颗粒会挤在裱花嘴口处，基本就不成形了，不会裱花的朋友可以在下厨房搜索裱花视频，各种各样很详细，在这里不多说了，谢谢大家。

菜谱创建时间：2017-02-23 22:08:47