春天啦！野生荠菜采起来-关于它的美食^O^ 荠菜生煎包+荠菜水饺

作者： 苏长歌

荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。 而我们家乡传统习俗则是在三月初三这天吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋，可以预防生疮，食品本身味道鲜美，平日用来包饺子、做包子、煮鲜粥、做饼也是一个很好的选择！春天到了，小伙伴们！还等什么？出发吧，采荠菜去喽~

用料

• 荠菜 适量
• 盐 适量
• 前腿猪肉 适量
• 发面皮or饺子皮 适量

春天啦！野生荠菜采起来-关于它的美食^O^ 荠菜生煎包+荠菜水饺的做法步骤

步骤 1

釆新鲜荠菜洗净，保留根部，更香哦！

步骤 2

发面团，包荠菜生煎包！(^V^)香！

步骤 3

荠菜水饺！(^V^) 还有荠菜饼！荠菜馄饨！荠菜鲜粥！凉拌荠菜！……任亲发挥啦！^O^

步骤 4

太好吃啦！图片都没有，自由发挥吧！(^_^)┏ (^ω^)=☞

春天啦！野生荠菜采起来-关于它的美食^O^ 荠菜生煎包+荠菜水饺的小贴士

荠菜根有独特香味，建议保留！ 做馅及凉拌可沸水中过一下捞起，颜色更美！

菜谱创建时间：2017-02-23 16:44:19