1. 剩米饭 搅匀 2.生抽 老抽 糖 调和成汁 倒入米饭拌匀 至 颜色正好 3.鸡蛋液 加盐 搅拌 热油入锅 炒碎 盛出 4. 再起锅 热油 入米饭 翻炒 入鸡蛋 放葱 放盐
出锅 开吃
注: 油大了 就不好吃了 喜欢吃清香的 可 在鸡蛋后 放黄瓜丁 等蔬菜丁