红烧排骨

作者： 群子.°

专门为宝宝做的，所以材料做法特别简单。

用料

• 排骨 8小块
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 蒜 3瓣

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

给宝宝吃的，买的是前甲排骨，嫩一些，也让师傅剁的小块些。

步骤 2

把水烧开，把排骨倒入沸腾水中，煮个一分钟，就可以捞出来了，一定要滤干噢。

步骤 3

锅烧热后倒入油，加入姜跟蒜，就将排骨爆炒至金黄色。

步骤 4

然后倒入生抽、盐、冰糖翻炒。

步骤 5

再倒入一点老抽跟水，大火盖锅烧，烧的水差不多的时候，用小火收汁就可以了。

步骤 6

搞定，宝宝很喜欢吃。

菜谱创建时间：2017-02-22 22:55:41