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羊肚菌炖鸡汤
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作者:
大地物源
用料
干羊肚菌
30克
土鸡
1只
枸杞
适量
姜
3片
料酒
适量
盐
适量
葱段
适量
羊肚菌炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
将羊肚菌用45°C的温水泡开, 鸡肉切成块焯水;
步骤 2
坐锅点火放入高汤和泡发羊肚的水、鸡肉用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、盐、葱段、羊肚菌、枸杞、笋片,用中火炖至肉烂出锅即可。
菜谱创建时间:2017-02-22 15:48:38
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