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蛋饺的做法

蛋饺

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鱿鱼小cu喵喵球
蛋饺 冰箱常备 火锅放汤两相宜

用料

蛋饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉糜敲俩蛋 葱姜适量 盐糖椒盐粉适量 再加点李锦记蒸鱼鼓油 黄酒调味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12个蛋打蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家正好有个蛋饺大小的平底小锅 刷点油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺蛋液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁蛋液不太流动的时候加入肉糜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁蛋液还没干的时候赶紧把蛋皮合拢 不然就粘不住了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面再稍稍煎下 出锅

蛋饺的小贴士

1. 蛋液要打的稀些 不然蛋白小可怜容易碎蛋皮 2. 蛋液打好后稍微滴几滴食用油 蛋皮不容易破 3. 猪肉糜料放好后静置段时间 可更加入味 4. 全程一定小火!小火!小火!

菜谱创建时间:2017-02-22 13:01:50
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