香芋切丝,胡萝卜刨成丝,加入五香粉,面粉搅拌均匀。
加水和成胶状,锅烧热油,面团压成面饼放油锅煎。煎成两面黄。
大功告成,香香甜甜的胡萝卜香芋饼做成。
因为香芋在弄的过程中有些人碰了会痒,本人也是就把香芋放油锅炸成金黄,稍后做的时候就不怕手痒。