无油煎豆腐［家简呈厨•私房小菜］

作者： 家简呈厨·私房·创意菜谱

云南石屏豆腐可谓云南食材里面广受喜爱的一份子，可大多数人在家里通常会采取油煎的方式，作为吃货享受美食的同时长太胖就不好了～所以给大家这个方子。在吃美味豆腐的同时也不用担心长胖胖

用料

• 石屏豆腐 n片
• 平底锅 一只
• 花椒盐 少许
• 泰式甜辣酱 少许

无油煎豆腐［家简呈厨•私房小菜］的做法步骤

步骤 1

将片状豆腐改刀成条状

步骤 2

中火热平底锅～放豆腐块～注意火候不能太大～

步骤 3

及时翻面煎烤至豆腐表面金黄内部微微脬起

步骤 4

装盘撒上花椒盐及甜辣酱

菜谱创建时间：2017-02-22 08:54:03