白萝卜两个,洗净切厚片
龙骨分割成块
龙骨放入炖锅,加入足量的水,老姜洗净拍破,加入适量干花椒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖一个小时后,加入白萝卜,炖至白萝卜熟软,炖好后舀入汤碗,加味精洒香葱。
想吃白萝卜本味的直接吃,也可以调一碗蘸水蘸着吃。