番茄米线

作者： 舒肤佳超人

米线就是在下厨房里买的小锅米线，自己随意发挥了一下，味道很好，也很健康。 米线记得要提前用温水泡软啊，温水！我泡了大概三四个小时吧，泡米线的时间看情况而定啦

用料

• 米线 两人份
• 酱料 随你喜好
• 番茄 1个
• 木耳 适量
• 年糕 适量
• 卤牛肉 可有可无
• 葱姜蒜 适量
• 香菜 适量
• 食用油 少量
• 高汤/水 适量
• 花生碎 一小把

番茄米线的做法步骤

步骤 1

锅内倒油，将葱姜蒜爆香后，加入酱料炒香

步骤 2

放入番茄翻炒出汁，再放入木耳翻炒

步骤 3

倒入高汤（没有的话就用水），米线放入汤内，再加入年糕一起煮

步骤 4

米线煮熟出锅之前，可以加点生抽和醋，放入卤牛肉片，也可随个人喜好加入香肠、火腿肠、鸡丝等等

步骤 5

出锅之后撒上香菜，还有花生碎，开吃！

番茄米线的小贴士

因为酱料和生抽本身有盐味，我的口味有偏淡，所以就没加盐，口味片重的宝宝们可以自行加盐

菜谱创建时间：2017-02-20 20:34:02