烤肉（烤箱版）

作者： Carrie慧

想吃就做，过程简单，经济实惠，外焦里嫩，味道美得很……^_^

用料

• 孜然粉 适量
• 牛肉 适量
• 辣椒面 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量

烤肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

牛肉，吃多少做多少，洗干净，切大块。

步骤 2

用盐，孜然粉，辣椒面用手拌匀，腌制十分钟

步骤 3

烤盘上铺上锡纸，倒入适量植物油，开始用牙签串肉，要瘦的一块，肥的一块，肥瘦均匀串

步骤 4

串好后，码放整齐。烤箱230度，预热10分钟！

步骤 5

把烤盘放入烤箱，230度，20分钟！

步骤 6

拿出去，把烤盘内多余水倒出去！

步骤 7

继续230度，烤制10分钟

步骤 8

拿出来，再次放入辣椒面，盐，食用油

步骤 9

烤制7分钟出炉……

步骤 10

我又烤了点香肠

烤肉（烤箱版）的小贴士

一定要注意肥瘦均匀串好，然后烤制20分钟后必须把肉出的多余水分倒了！再次烤制

菜谱创建时间：2017-02-19 22:17:21