面包机版—酸奶提子面包

作者： Carrie慧

第一次用面包机做面包，搅拌半天，打开机器发现面粉和液体原封不动，才发现我忘记装搅拌的器了，还好后来补救回来，只和面30分钟后，加入黄油开始自动做面包程序

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 300克
• 盐 2克
• 糖 50克
• 酵母粉 4克
• 黄油 30克
• 酸奶（稀点的） 140克
• 提子 随意

面包机版—酸奶提子面包的做法步骤

步骤 1

1.先放入酸奶，鸡蛋！糖和盐分别各放一个角，再放入面粉，最后挖坑把酵母粉放进去！

步骤 2

2.搅拌和面30分钟后，加入黄油，按松软面包功能，不用管了，耐心等待……

步骤 3

我还以为不会成功，所有没有拍下过程，没想到结果棒棒哒，拉丝效果特明显了！

面包机版—酸奶提子面包的小贴士

注意事项： 1，酵母粉一定要事先测试下是否能用，具体办法，一小碗温水，一小勺糖，一小勺酵母粉，搅拌均匀，五分钟后看是否有很多气泡漂浮在水面。有气泡，酵母就可以用。 2，面粉必须隔绝掉所有液体，然后挖浅坑，埋入酵母粉，在盖上！

菜谱创建时间：2017-01-10 20:51:19