茶香酥饼

作者： 小奶糖candy

用料

• 低筋面粉 100克
• 糖粉 50克
• 杏仁粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 红茶 5g
• 黄油 130g

茶香酥饼的做法步骤

步骤 1

茶叶加少量水泡开，水量泡开茶叶即可。茶叶舒展开便取出，尽量让茶香留存在茶叶里，减少析出。挑出近20片完整的叶片🍃，剩下的茶叶尽可能切细小；黄油软化，加糖粉搅拌均匀。

步骤 2

加入低粉和杏仁粉，打入鸡蛋，放入茶叶碎揉匀。

步骤 3

将面团分成25g的小团，按压成饼状，饼面贴茶叶装饰。

步骤 4

烤箱200度，预热烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2017-02-19 16:19:18