黑芝麻黄豆粉布丁

作者： 知還

这是一道和风布丁，黑芝麻的香浓混合着黄豆粉的浓郁让这道简单的布丁不平凡。

用料

• 日本豆腐 300克
• 黑芝麻 30克
• 白糖 50克
• 牛奶 200ml
• 吉利丁粉 8克
• 奶粉 克
• 黄豆粉 适量

黑芝麻黄豆粉布丁的做法步骤

步骤 1

黑芝麻炒香磨成粉

步骤 2

豆腐加黑芝麻加糖搅拌均匀

步骤 3

牛奶加热到温热加入用少许水溶解的吉利丁粉，小火加热至融化

步骤 4

把加热好的牛奶倒进豆腐黑芝麻混合物中，用搅拌机打均匀

步骤 5

慢慢倒进纸杯中，记得把浮末撇开

步骤 6

放入冰箱，冷藏四个小时以上

步骤 7

撒上黄豆粉，开吃

黑芝麻黄豆粉布丁的小贴士

一定要用嫩豆腐，内酯豆腐豆香不够。 想要黑芝麻布丁好吃没有土味，一定要炒香芝麻而且不能减糖。

菜谱创建时间：2017-02-19 13:38:31