姬松茸炖鸡汤

作者： 睡睡懒羊羊

过年之后，身心俱疲，懒于下厨。无奈家中两只熊流着口水要吃肉，于是挑了最简单的鸡汤来做，躺着玩手机就能做好的菜都是值得推荐的好菜，当然前提是味道赞～

用料

• 童子鸡 一只
• 姬松茸 10朵
• 盐 适量
• 醋 适量

姬松茸炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

姬松茸用温水浸泡半个小时；锅中加适量水（连同之前泡松茸的水），鸡肉洗净放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，放入适量的醋，转小火，放入姬松茸一起炖一个半小时，加盐即可。

姬松茸炖鸡汤的小贴士

我是很崇尚原汁原味的，所以调料只放了醋和盐，花椒、大料等会冲淡鸡肉和松茸的香气，不建议放。葱姜等可根据个人口味选择，我不喜欢，所以都没放。

菜谱创建时间：2017-02-19 12:44:37