蒸馒头

作者： 贝塔顺意

注意事项

用料

• 面粉 500g
• 酵母 10g

蒸馒头的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

样子

步骤 3

和好

步骤 4

发好的

步骤 5

膨胀松软的白胖子

步骤 6

低温预热。后放入，盖上布子

步骤 7

气孔出，重量变轻。即可蒸

步骤 8

关火后等两分钟开盖倒出。

蒸馒头的小贴士

1.水温37° 2.和好的面团上抹一层水，依旧37° 3.褶子都揉到一面 4.揉好的面团有气泡，变轻即可蒸 5.气上来25-30分钟，根据大小

菜谱创建时间：2017-02-19 11:02:22