准备材料(我准备的是一人份)
准备一个小碗,两个勺子,将调料倒入碗中。分别是芝麻酱,海鲜酱各一勺;一勺半的香油和半勺蚝油。
加入少量热开水(如果家里有高汤那会更美味哦。例:鸡汤,骨头汤)
用勺子或筷子搅匀,要把芝麻酱完全捣碎啊!(这步最麻烦←_←....)
烧水准备下面条
水烧开后下入面条和鸡蛋
面条下好后盛出(可以用凉水过一下)
淋入刚刚调好的酱汁
一碗美味的面面就完成啦(我加了羊肉和蟹肉棒)
芝麻酱分调和好的和原味两种。原味的芝麻酱只有芝麻的香味和一丝苦味,并无任何咸甜的味道。所以大家如果用的是原味芝麻酱,可以在调酱汁的时候放少许一下糖,盐和味精调味。味道会更佳*罒▽罒*