双皮奶（新手入门）CADE

作者： 快乐哲学CADE

用料

• 牛奶 250克
• 蛋白 2个
• 砂糖 20-25克
• 葡萄干、蜜豆等 适量

双皮奶（新手入门）CADE的做法步骤

步骤 1

1.准备好相应的食材。

步骤 2

2.将蛋清用筷子打拌（就像普通的打鸡蛋那样即可），劲量打细一些，然后加入牛奶和糖，继续打均匀。

步骤 3

3.打完后过滤一下，把一些没打散的蛋白剔除。

步骤 4

4.根据自己的需要分装，此时可以放入部分葡萄干蜜豆等（也可以在刚蒸好后放），用保鲜膜封好，在上面用牙签戳两个小孔，随后上锅蒸，根据火力蒸10-15分钟即可。

菜谱创建时间：2017-02-17 17:33:00